Manfaat kulit buah yang sering kita abaikan

Manfaat kulit buah yang sering kita abaikan

Pasti kita sudah tau kalau manfaat buah dan sayuran segar sangat baik untuk tubuh kita. Itu sudah terbukti dari penelitian selama ini mengenai manfaat sayur dan buah. Tapi kadang kita suka melakukan kesalahan kecil yang membuat manfaat dari buah dan sayur berkurang. Seperti pada saat kita memakan buah.

Beberapa buah memang kita memakannya dengan mengupas kulitnya. Seperti durian, pisang, pepaya, dll. Tapi tau kah kamu kalau beberapa buah itu baik di konsumsi bersamaan dengan kulitnya. Mau tau
Buah apa saja yang sebaiknya dinikmati tanpa dikupas kulitnya? Berikut daftarnya, dilansir dari laman Times of India, Senin (20/2/2017).

Apel

Buah populer ini kaya antioksidan dan fitonutrien. Tak banyak yang sadar bahwa apel harus dikonsumsi bersama kulitnya. Kandungan antioksidan pada kulit apel membantu melawan penyakit Alzheimer serta masalah degeneratif lainnya.

Kulit apel juga paling banyak serat dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh. Kulit apel mengandung senyawa yang disebut triterpenoid yang menurunkan risiko kanker.

Manfaat kulit buah yang sering kita abaikan

Pir

Seperti apel, kulit buah pir juga bisa langsung dinikmati bersama buahnya karena kaya serat dan nutrisi. Kulit pir mengandung antioksidan dan fitonutrien anti-inflamasi.

Sawo

Buah berkulit cokelat ini memiliki banyak manfaat kesehatan ketika dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya. Kandungan vitamin pada kulit sawo baik untuk kesehatan saluran mukus.

Kulit sawo juga membantu sistem pencernaan jadi lebih baik karena kaya potassium, zat besi, folat, dan asam pantotenik.

Plum

Nah, buah yang satu ini membantu menghalau kecemasan. Plum harus dimakan beserta kulitnya karena mengandung antioksidan asam klorogenik juga merupakan sumber terbaik vitamin C.

Plum cocok untuk meredakan konstipasi dan masalah pencernaan jika dimakan beserta kulitnya.

Manfaat kulit buah yang sering kita abaikan

Kiwi

Kulit kiwi yang seperti berbulu membuat kita selalu mengupasnya sebelum dimakan. Padahal kulit kiwi bisa dikonsumsi dan membuatnya semakin bernutrisi.

Memakan kiwi beserta kulitnya meningkatkan asupan serat hingga tiga kali lipat. Kulit kiwi mengandung vitamin C lebih tinggi.

Mangga

Nah, sama seperti kiwi, mangga pun selalu disajikan dengan dikupas kulitnya. Faktanya kulit mangga membantu membakar lemak dan mengurangi produksi sel lemak.

Kulit mangga juga mengandung karotenoid, polifenol, omega-3, omega-6, dan asam lemak tak jenuh yang membantu memerangi kanker, diabetes, serta gangguan jantung. Kulit mangga bisa dikonsumsi langsung atau dengan cara dimasak beserta daging buahnya.

Jadi sekarang kita tau kan kalau kulit buah itu banyak vitaminnya. Pastikan cuci bersih terlebih dahulu buah yang akan kita konsumsi ya teman teman.
Share on Google Plus
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar:

Posting Komentar